Zollinger
Spaghettikürbis, Capellini
Spaghettikürbis, Capellini
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Glutenfreie Spaghetti ;)
Cucurbita pepo
Aussaat von Ende April - Ende Mai
Ernte von Mitte August - Mitte/Ende Oktober
Pflanzengrösse: (Frucht) wiegt am Ende ca. 1 Kilogramm
Dieser Kürbis unterscheidet sich von anderen Kürbissen dadurch, dass er ein faseriges "Fleisch" hat, was an Spaghettis erinnern kann. Weshalb er eine sehr interssante Alternative zu Nudeln, o.ä. darstellt!
Geschmacklich ist er sehr lecker und bringt eine wertvolle Abwechslung in die Küche.
Kontinuierliche Ernte & Lagerung bis ende Dezember!
Die Anbauanleitung befindet sich auf der Verpackung.
Produzent: Zollinger Bio
Zertifikat: Bio Suisse
CH-BIO-006
Bildquelle: https://www.zollinger.bio
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Informationen zur Pflanze - Spaghettikürbis, Capellini
Anbauanleitung
Die Aussaat ab Mitte April, je 1 Samen in einen Vorzuchttopf, bei ca. 20°C. Nur leicht mit Erde oder Sand bedecken und gleichmäßig feucht halten. Ab dem 20. Mai dann aufpflanzen, am Rand des Komposthaufens oder in nährstoffreiche Erde. Achtung! Schnecken lieben es!
Frostfreie Kultur ist notwendig. Ernte ist ab August und die Temperatur der Lagerung sollte mind. 15°C betragen.
Anbaukalender
folgt..
Wuchshöhe -> 30 cm
Pflanzenabstand -> 100 x 100 cm
Aussaattiefe -> 1 cm
Keimdauer -> ca. 14 Tage
Düngebedarf -> 3/3
Wasserbedarf -> 2/3
geeignete Bodenarten -> Fruchtbare Böden
besondere Eigenschaften -> mal andere Spaghettis!