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Schnitzer
Glutenfreies, Bio-Sauerteigbrot mit Chia und Quinoa - Schnitzer
Glutenfreies, Bio-Sauerteigbrot mit Chia und Quinoa - Schnitzer
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Ein glutenfreier, veganer Gaumenschmaus!
DE-ÖKO-003
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 734 / 175 |
| Fett |
6,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate |
21 g |
| davon Zucker | 1,8 g |
| Ballaststoffe | 7,7 g |
| Eiweiß | 5,8 g |
| Salz | 0,9 g |
| Zutaten |
Wasser, Maisstärke*, 11% Reisnatursauerteig* (Reismehl*, Wasser), 8% Quinoa-Vollkornmehl*, 4 % Chia-Samen* (Salvia hispanica), Kürbiskerne*, SESAMSAMEN*, Sonnenblumenöl*, Maismehl*, Reismehl*, Sonnenblumenkerne*, Flohsamenschalen*, Leinsamenmehl*, Erbsenprotein*, Dextrose*, Meersalz, Hefe*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Xanthan; Gewürze*.
* = Zutaten aus ökol. Landbau
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A
Anonym Das Sauerteigbrot schmeckt hervorragend, nur leider war dort Hefe mit drin, was ich zu spät gesehen hast. Vielleicht kann man eine alternatives finden, wie zB Natron.